Hodnotenie

K termínu 30.9.2019 bol ukončený príjem prihlášok do súťaže. V termíne do 30.11.2019 prebehlo vyhodnotenie súťaže odbornou komisiou (ďalej len "komisia").
Do konečného vyhodnotenia súťaže boli zahrnuté len tie výrobky, ktoré splnili všetky podmienky stanovené týmito pravidlami súťaže. Súčasťou hodnotenia prihlásených výrobkov je tiež ich senzorické hodnotenie. Z tohto dôvodu boli výrobcovia vyzvaní na dodanie prihláseného výrobku. Výrobca si sa vždy dohodne s organizátorom na presnom termíne dodania výrobkov v požadovanom množstve (minimálne 5 ks výrobkov).
Hodnotenie prihlásených výrobkov a určenie víťazov vo všetkých kategóriách uskutočňuje odborná komisia zložená z odborníkov vedeckých a výskumných pracovísk, zástupcov potravinárskeho priemyslu (organizátora súťaže) a ďalších významných inštitúcií.
Komisia má právo v rámci danej kategórie neurčiť žiadneho víťaza.
Výsledky súťaže boli slávnostne vyhlásené na valnom zhromaždení Potravinárskej komory Slovenska dňa 12.12.2019. Výsledky boli rovnako umiestnené na internetových stránkach organizátora a poskytnuté médiám.